Platzhalter-Logo

Gabel-Image
top

Frischer, natürlicher Genuss im Herzen der Stadt

Unsere Gäste finden unser Restaurant im Herzen der Stadt.
Bei uns genießt man Spezialitäten aus der französischen Küche und
kann sich in einer angenehmen Atmosphäre wohl fühlen.
Bei uns kocht der Chef sogar noch selbst.

Mehr...

Menu
 

Eine ganz traditionelle Vorspeise ist Kalbsbries auf einem Gurkenbett. Das Kalbsbries wird schonend zubereitet und gebacken, so dass es seine Zartheit behält. Serviert wird der kleine Leckerbissen auf einem Gurkensalat mit fein würziger Marinade. Ein Hauch von Vanille verwöhnt den Gaumen.

Als Hauptgang empfehlen wir knusprig braun gebackene Ente an Salzkartoffen und Rucolasalat. Die Ente wird mir einer knusprigen Butterkruste und einem zarten Kräuteraroma serviert. Dazu passen Salzkartoffeln mit Rosmarinbutter und ein frischer Salat. Als Beilage kann auch Blaukraut gewählt werden.

Als Zwischengang servieren wir unseren Gästen einen Champignonsalat. Gespickt wird der Salat mit frischen Mandarinenfilets. Der Salat wird mit einem Chili-Dressing würzig-scharf mariniert und auf einem Bett von Spinatblättern präsentiert. Ein Häubchen aus Joghurtschaum rundet den Zwischengang ab.

mehr... mehr... mehr...
     

map_canvas_1

Wir möchten, dass Sie sich bei uns rundum wohlfühlen!
Herzlich willkommen im Restaurant
Genießen Sie die Natürlichkeit und Bekömmlichkeit unserer Speisen

mehr...

bottom
Webdesign by Worldsoft | www.worldsoft.info Impressum | Sitemap | Kontakt
Benutzername:
User-Login
Ihr E-Mail
*